Sobre nosotros
En Malarena, cada plato, cada rincón y cada momento están pensados para ofrecerte una experiencia única. Un restaurante que nació con la pasión de los hermanos Pablo y Manuel Rodríguez Bédia, quienes, con una gran trayectoria en el grupo Viavélez, decidieron crear algo diferente en el corazón del barrio de la Arena, en Gijón. Su objetivo era ofrecer una propuesta innovadora, que fusionara la tradición culinaria asturiana con una visión moderna y fresca, sin perder nunca de vista la esencia de la buena gastronomía.
Un Nuevo Concepto
En octubre de 2023, los hermanos Pablo y Manuel Rodríguez Bédia dieron el primer paso hacia lo que hoy es Malarena, un espacio gastronómico pensado para ofrecer una experiencia diferente.
Su visión fue la de crear un restaurante que no solo fuese un lugar para comer, sino un concepto innovador dentro del grupo Viavélez, donde la calidad de los ingredientes se fusiona con un ambiente cercano y moderno. En junio de 2024, los hermanos Ramiro y Jesús Delgado se unieron al proyecto, aportando su experiencia y pasión para hacer crecer el concepto y seguir mejorando lo que ya era una propuesta cautivadora.
Esencia del Proyecto
En Malarena, hemos querido rendir homenaje a la esencia de las tabernas madrileñas y tradicionales, pero con un toque moderno y actualizado.
El ambiente que se respira en nuestro restaurante evoca la calidez de una taberna clásica, con la comodidad de un espacio moderno y acogedor. Nuestro concepto se basa en la combinación perfecta entre la atmósfera informal y la posibilidad de disfrutar de una comida más tranquila, tanto en nuestra zona de barra como en las mesas bajas. El espíritu de la tradición se mezcla con el diseño contemporáneo para ofrecerte una experiencia gastronómica única en cada visita.
Malarena es un restaurante ubicado en el corazón del barrio de la Arena, en Gijón, nacido del concepto innovador de los hermanos Pablo y Manuel Rodríguez Bédia en octubre de 2023, como parte del grupo Viavélez. En junio de 2024, los hermanos Ramiro y Jesús Delgado se unieron al proyecto, aportando nuevas ideas para seguir enriqueciéndolo. El concepto de Malarena combina la esencia de las tabernas madrileñas tradicionales con un toque moderno, creando un ambiente único y acogedor.
Instalaciones
El restaurante Malarena ha sido diseñado para ofrecerte un espacio acogedor y lleno de personalidad. Contamos con dos zonas que se adaptan a todos los gustos: una zona de mesas bajas, ideal para disfrutar de una comida relajada con amigos o familiares, y otra zona de barra y mesas altas, donde podrás disfrutar de un buen vino y alguno de nuestros platos más representativos.
Cada rincón del local ha sido pensado para crear un ambiente cómodo y moderno, donde la calidad de la gastronomía se disfruta con una atmósfera cercana, en pleno corazón del barrio de la Arena, en Gijón.